Max Grundig KlinikCheck-up Zentrum
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Leitung

Vita Christophe Heintz

Christophe Heinz, Jahrgang 1971, ist in Wissembourg geboren. Herr Heintz leitet die Küche der Max Grundig Klinik seit 2012. Nach einer Lehre als Koch im Belle Vue 1987 bis 1989, einem renommierten Haus in Wissenbourg, hat er 1990 eine Lehre als Konditor in der Patísserie Rebert absolviert.

 

Bevor Christophe Heinz 1995 als Chef de Partie in der
Max Grundig Klinik eingestellt wurde, arbeitete er für mehrere Spitzenrestaurants, darunter die Michelin-Sterne-Häuser Auberge Saint Walfrid (1991-1992) und die Auberge du Cheval Blanc (1993-1994) in Lembach. Er besitzt mehrere Diplome als Koch und Konditor.

 

Wir bieten unseren Patienten eine ausgefeilte Ernährungsberatung an.